今宵のお酒はキューバのラム、ロン・マツサレム・クラシコです。
先日紹介したRon Mulataとは対極的に異なる味わいで、甘くてしっかりとした、存在感のあるラムです。
ラベルを良く読むと、ドミニカ共和国とも書いてあるのですが、ひょっとして、もともとはキューバ産だったラムを、今はドミニカ共和国でライセンス生産しているとか！？
もう一つグレードが上の、15年ものはさらに美味しいです。
ラムは中南米諸国から幅広く輸入されていますが、毎回生産している国や地域の名前を見るたびに、キューバ、ドミニカ共和国、マルティニク島、グァテマラなど、恐らく自分がなかなか行く機会がないであろう場所の名前が沢山出てきて、何となく悠久のロマンを感じてしまいます。
週末の夜に、普段とちょっと違うお酒でゆったりした時間を過ごしてみてはどうでしょうか。
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