ランニングもしたしピアノも弾いた、ブログも書いたしアイロン掛けもした、靴も磨いたし図書館にも行った、録画していたテレビも見たし読みかけの本も読了した。
でもまだ夕方にもならない。なんか詰まんない。
じゃあということで料理を作りまくろうということで、急遽一人大料理大会を開催。
作ったのは、そら豆のニョッキ・チーズクリームソース、豚肩ロースと新玉ねぎの梅肉和え・たっぷりのかつお節と白ごまで、さらにニース風サラダ。
ニョッキは小麦粉とジャガイモから練り込んだ自作のもので、今日の「男子ごはん」でやっていたレシピ。所要時間2時間半。どれも美味しかったけど、特に美味しかったのはニース風サラダかな。ニョッキはちょっと大きく作り過ぎてしまったのが反省点。もうちょっと小さく丸めればもっと良かった。
詳しいレシピを書こうと思ってたんだけど、作って食べて飲んだら面倒になってしまったので、レシピは個別に明日以降またね(^o^)/
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