キューバの宝石: Ron Matusalem Gran Reserva(ロン・マツサレム・グランレゼルバ)(ラム、キューバ) [Liquor]

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今週も充実した一週間、そして週末だった。

晩秋の日曜日を締めくくる夜は、小さめの音で古い音楽を聴きながら、キューバのラム、ロン・マツサレム・グランレゼルバ15年を飲みながら過ごしている。

「キューバのラム」と書いたが、これは正確な表現ではない。ロン・マツサレムは、もともとはキューバの醸造所で作られていたが、カストロ議長によるキューバ革命により、製造元一家はドミニカ共和国へと移住した。

移住後は低迷が続いたそうだが、90年代に入って復活し、こうして日本にまで届けられ、僕らを魅了してくれることになった。

飲んでみた印象は、全体的にバランスが良くて優しい風味。バニラに似た風味が優雅で、フルーティーではないが、極端に甘いわけでもなく、優しいラムという印象。とても美味しい。

このグランレゼルバは15年熟成。ということは、いま僕の口に入っているものは、1994年に樽詰めされたもので、ひょっとしたら、まだこの銘柄が復活したばかりの頃だったのかもしれない。

キューバ。共産主義国でとても遠い国という印象もある一方で、豊かで明るい国民と、貧しくてもエネルギーを失わない国、という印象もある。

Vuena Vista Social Clubのサントラを聴きながら飲むのも良い。

【スピリッツ ラム】ロンマツサレム グランレゼルバ 15年

 

 

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このページは、ttachiが2009年10月25日 21:28に書いたブログ記事です。

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