先日、スーパーに行く回数を減らすために、あらかじめメニューを決めて食材をまとめ買いしよう、というエントリーを書いた。
Pic of the Day
昨夜は「女豹ライター」島田佳奈さんの新居に、お友だちの飯塚和秀さんと一緒にお邪魔してきました(^-^)。楽しかった。
iPhoneのセルフタイマーカメラアプリで撮ったのですが、位置がズレて僕の顔が切れてしまった。
まあいいか(^_^;)。
日刊たち：食材のまとめ買いをやってみたので中間報告
そのエントリーはこちら。
この時点で決めたのは、以下の2つ。
・あらかじめ、作る料理の種類を8パターンに決め、順番にサイクルで回す。
・3日分をまとめ買いして、4日目は余った食材で適当に作る。
その後ちょっと軌道修正した。
3日→余り物→3日→余り物というサイクルで回すなら、8パターンより9パターンの方がスッキリするなということで、次の9パターンで試してみることにした。
1. イタリアン→2. 和系→3. 洋・肉→4. 鍋・スープ・シチュー→5. 和系→6. アジア系→7. 中華→8. 洋・魚→9. 新しいチャレンジ
正直「アジア系」はあまりレパートリーがないんだけど、ちょっと面白そうなので、あえて加えてみた。
で、今回は1. イタリアン、2. 和系、3. 洋・肉の分の食材を買ってきたわけ。
買ってきた食材はこんな感じ。
1日目はイタリアン。チキンのトマト煮と、タコとオリーブのサラダ。美味しかった(^-^)。
2日目は以前まとめ買いして冷凍してあった西京焼き、おくら納豆、ホタテと蟹肉に大根と水菜を加えたマヨネーズ和えサラダ。
3日目は「洋・肉」で、ハンバーグとフライドポテト、それにサラダ。
4日目は余り物の日。冷凍の西京焼きとインゲンのごま和え、それに湯豆腐という和のメニュー。
これで1サイクル。
やってみての感想として、まずは「あらかじめ考える」というプロセスが楽しい。
いままでは「今夜何にしよう」しか考えなかった。
それが、先の献立も考えることで、「明日は時間を掛けた料理が作れるのか？」とか、「以前本で見たきりまだ試していなかったメニューはなんだろう」など、今までとは違うことを考えるようになった。
これがかなり楽しい。
そして、あらかじめ作るものが決まっていると「迷う」時間がなくなるので、気分はスッキリで、なかなか良い。
逆に問題点としては、まとめ買いで「足りなくなると困るから多めに」という意識が働くこと。なるべく買いすぎないように気をつけたが、この点は注意。
あと、事前に献立を考えると、ついつい凝ったものが作りたくなり、調理時間が長めになること（笑）。
いずれにしても、短所はそれほどなくて、長所はいろいろありそうなので、しばらくこのサイクルで回しつつ、また報告したいと思います。
今週は昨日から土曜日までイベント続きで外食ばかりなので、次のサイクルは日曜日スタートの予定。
日曜日はお買い物デーだな。楽しみです(^-^)。
カラダログ：
ランニング
久々の5kmラン。
連続出走記録更新中。1,318日。
今日の走行距離／今週の走行距離／今月の走行距離／今年の走行距離：5.0キロ／10.0キロ／15.0キロ／476.0キロ
4月の走行目標（220キロ）まで：205.0km
今週の走行目標（60.0キロ）まで：あと50.0km
今年の目標（2,400キロ）まで：あと1,919.0km
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著者／出版プロデューサー／起業支援コンサルタント／ブロガー／心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「やってみたらわかった！40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。