思うこと



1998年3月14日(土)


Michell / The Beatles


気持ちの良い週末。

朝は8時に目覚める。朝からぱちぱちとメイルを書く。このところまたメイル無精病がひどくなっていて、書簡箱の中には未返信のメイルがぎっしりと。せっせと返信を書いたがそれでもまだ終わらない。ううう。

10時前にニナを叩き起こす。せっかく良い天気なので外に遊びに行こうよ。朝食は残りもののカレーで済ませてそそくさと表に出る。

青梅街道をぶらぶらと北裏まで歩き、借りていたビデオを返却してバスに乗る。桜並木を通り過ぎて三鷹駅へ。あと半月もするとこの並木に鈴なりの桜が咲くんだなーなどと期待しつつJRで吉祥寺。

まずは4月4日のオフの会場の下見。ニナと話し合って第一候補にしていた場所にあっさり決まりそう。とりあえず仮予約を入れてもらう。広いし個室だし、言うことないでしょう。

当日の待ち合わせ場所を下見したりして駅周辺をうろうろ。人数が多くなりすぎて駅の改札じゃ待ち合わせができそうにないので、あちこち適当そうな場所を探す。

二次会の場所探しをしているはずが、いつの間にかお散歩になっている。ぐるっと歩いて二次会会場にあたりをつける。こっちはまだ予約しなくてもいいみたい。

駅の反対側を歩きたいというニナのリクエストでてぷてぷと反対側の場末感漂う地区に突入。電車から見える「ソープランド」の看板の店の前を呆然と眺めて感心したり。

井の頭通りを突っ切って、井の頭公園へとずんずん歩いていく。

柔らかい春の陽射しの中、池に沿って二人でぶらぶら歩く。池の橋を渡ったところでちょっと一休み。ビールとジャンクフード。

ぼーっと池を眺めていると、目の前をどこかで見たことのある中年男が通り過ぎる。をを、佐野史郎だ。結構景色に溶け込んでて、普通のオッサンみたいでした。ええ。

それにしても、こっちだけが相手のことを知ってるっていうのも、ホントに変な感じだよね。

西友で買い物して帰宅。




Norwegian Wood / The Beatles


今日は初挑戦のスパゲッティ・ペスカトーレに挑戦。

とは言っても全部生の材料で作ろうとするとちょっとお金と手間がかかり過ぎるので、今回は冷凍のミックスシーフードに、生のアサリを加えるという手抜きバージョン。

まずはトマトソースの作成。たっぷりのオリーブオイルでニンニクと玉ネギのみじん切りをゆっくりと炒め、キツネ色になったあたりでホールトマト缶を投入。ヘラを使ってトマトを潰す。トマトが適当に細かくなったら赤ワインをボトル1/4程投入。それと大体同じぐらいの水も投入。固形スープと塩コショウ、それにローリエを一枚ぶっ込んで、中火でぐつぐつ煮込む。

トマトソースを煮込んでいる隙をついて、オリーブオイルを敷いたフライパンに砂を吐かせたアサリを並べて、白ワインをどぼどぼと投入。すかさずフタをして1分ぐらい強火で蒸し、フライパンをガンガンと揺らす。ぱっくりとアサリの口が開いたら、解凍したミックスシーフードを投入、バターと塩コショウで味を整える。

いい加減トマトソースが煮詰まったら、アサリとミックスシーフードの入ったフライパンにトマトソースを投入。あらかじめこまぎれにしてオリーブオイルをたっぷりと吸わせておいたナスも投入して良く絡める。 ちょっと固めに茹でたパスタをフライパンに入れ、ソースと絡めると出来上がり〜。

ニナ制作のサラダと一緒に食いました。ええ、美味いです。初挑戦にしては上出来でしょう。次は是非生の食材を使ってやってみたいなー。

あ、後、カニのソースのヤツにも挑戦してみたい。うんうん。



Garden of Earthly Delights / XTC


食後は今日は飲むぞモードに突入。

昨日に引き続いて1980年代半ばのMTVのビデオを眺めながらずびずびー。

Tom Petty and the Heartbreakersの「Don't Come Around Here No More」のビデオがどうしても観たくなって探したんだけど結局見つからず、Cameoの「Word Up」だのEutythmicsの「Missionary Man」だのDuran Duranの「Notorious」だのを眺めて喜ぶ。

いつの間にかすっかり日記を書くことも忘れ、ぐーぐーと眠ってしまう。



Garden of Earthly Delights / XTC


オフミ関係のページ、更新しました。




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