2009年11月アーカイブ

先日のエントリーで、昭和ミシンに惹かれてしまう〜みたいな事を書きました。

さてその後。ヤフオクでいくつかの争奪戦勝負に負けながらも（悔）、最終的に手に入れたのは70年代に生産された機種、ジャノメのエクセル813、写真のものです。

この手のオークションでは、いわゆる「完動」とか「調整済み」と謳ってそれなりに状態を保証している物もありますが、今回の場合そういった物ではなかったため、ある程度リスクは覚悟のつもりでしたが・・・・

届いた品は比較的キレイで、当時のままの取り扱い説明書や細かい付属品類も揃っていて、前の持ち主さんが丁寧に扱ってらしたんだなーという気配が漂って好感が持てました。

まずは本体、ケース、及び内部のカマと呼ばれる部分まで隅々掃除し、ピカピカになって満足！

では試し縫いを・・と始めたところ、動作はするのですが、

う、、不具合が１カ所、２カ所、あれ〜〜ここも！！

というわけで、やっぱりちょっと素性の怪しい中古品、やっぱりそれなりの品ではあったのでした。

しかし、自分の希望で選んだ機種ですからね、こんなことでヘコむわけにはいきません。

幸い今はネットで良さそうなミシン修理店を全国から探す事ができ、宅配で修理を頼む事ができるのです。

もちろんジャノメのミシンなので、近所のジャノメ店に頼む事も考えました。しかし、割高な出張料を取られたりするし、どんな人が担当者なんだか見えないし、「直りませんね」「もう部品ないです」などとあっさり言われたら嫌だなと思ったので、私の選択として、多様なミシンに精通した個人経営のミシン屋さんに相談することにしました。

そこでみつけたのが甲府にある「tetettaみしん工房」さん。

まずはメールでご相談したところ、早速お電話を下さり、さらに詳しく状態を確認した上で，どこまでは直る可能性があり、もしかするとここは直らないかもしれないということもわかりやすく説明して下さいました。

料金も予想していたより低めで収まりそうだったので、早速修理をお願いすることにし宅配便でミシンを送りました。

私が事前にネットで調べたところによると、この機種は内部の「ギア割れ」というのが起きやすいのが欠点らしく、私は密かに今回もそれかな〜とちょっと覚悟していたのです。

そのため、細かい所は直らなくても、最低限の実用縫いができればラッキーぐらいのつもりでいたのですが、修理終了後またお電話を頂いて、全て正常に使えるようになったと聞いた時は、意外で嬉しいビックリでした。

幸い致命的な破損ではなかったようですが、ずいぶん大変なお手間をかけた作業だったようで、そのあたりがお店の修理日報ブログに載っています。

このようなブログのシステムも含め、終止きちんと説明しながら感じよく対応して下さるので、信頼感抜群。いわば医療でいうところの「インフォームドコンセント」ってかんじですね。

そんなミシンの良きお医者さん、tetettaみしん工房さんにお願いしてよかったと思っています。

古いですが気に入った機種なので、大事に使いたいと思います。

ちなみにミシンの宅配送料については、お店が宅配業者と契約している料金で扱って下さるため、通常よりもお安く済みます。こちらも高ポイント！

野菜大好き。

その時々で適当な組み合わせのサラダを思いついて作っては、いつしか定番サラダになっているものがいくつかあるのですが、今日は私のイチオシ・ポテトサラダをご紹介します。

普通ポテトサラダというと、じゃがいも・にんじん・きゅうりを主にマヨネーズであえた、ちょっと懐かしくホっとする感じのが主流だと思いますが，これはクレソンやマッシュルーム、マスタードなど使った、ちょっと複雑な風味の「大人のポテトサラダ」。お客様にも好評の実績あり！

思いつきで生まれたのでおそらく私のオリジナルです。

サラダなので分量はあくまでも目安。テキトーで全然いいでしょう。

好きずきと勘で見計らって下さい。

材料

じゃがいも３個／さやいんげん１束／クレソン１束／ブラウンマッシュルーム５〜６個／マヨネーズ／つぶマスタード／塩

手順

1.じゃがいもをゆでる。ゆで方は色々ありますが。

a.皮をむいてサラダのサイズに切ってからゆでるのが、一番速くて楽な方法。しかし、栄養分や風味が逃げてしまうデメリットもある。

b.皮のまま丸ごとゆでて熱いうちに皮をむくのが、ちゃんとした料理本に書いてある方法。しかし、やたらに時間がかかる上，熱いところ皮をむくのも大変。

c.それじゃあということで、私の場合、皮をむいてから丸ごとラップに包んで電子レンジへ！

どれが良いかはお好みで。

柔らかくなったら２〜３センチ角ぐらいに切る。

2.いんげんをゆでる。沸騰してから入れて２分が目安。シャッキリ感を失わないようにしたい。

その後３等分ぐらいに切る。

３.マッシュルームは薄切り。

４.ゆであがったじゃがいも、いんげん、スライスしたマッシュルームをボールに入れ，塩を少々振る。その理由はマヨネーズの量をちょっと控えめにしたいと思うため。もちろんマヨネーズ味ガッツリいきたい人は省略可です。

５.そしてマヨネーズ。量はホントお好みで。

それからここがポイント、粒マスタード。

小さいスーパーだとなかなか置いてない所が多いですが、くれぐれも「マスタード」じゃなくて、「粒マスタード」じゃなくちゃいけません。

量はお好みですが、私の場合、小さじ２〜３杯かな〜

それで、全体がなじむまで和える。じゃがいもが冷めないうちの方が良いでしょう。

６.ざっくり切ったクレソンを囲むように敷き、和えたじゃがいもをのせる。

レタスが欲しい人はクレソンの下に敷いてもよいかもしれませんね。

７.クレソンなど、葉ものがあるので、食べる時に全体にドレッシングをかけるとよいです。そのためにも、じゃがいものマヨネーズはあっさりめにしておくとバランスが良いと思います。

あとはホント、お好みで適当に。お試し下さい。

有機JAS（無農薬・無添加）オーガニック粒マスタード200g

数年前に手持ちのミシンが壊れて処分して以来、ずっとミシンのない生活をしていたのですが、

あ、「えーっ　ミシンて、アナタ裁縫なんかすんの！？」って思った人いるでしょ。

しますってば、ちょっとだけど。

洋服ガンガン縫ったりするわけではないけれど、ちょっとしたことでミシンがあればなーと思う事がしばしばあり、時には実家の母に借りたりしていたのだけど、やっぱり自分のミシンが欲しくなった今日この頃。

かといって、たまに使うぐらいであまり値の張る物を買うのもちょっと。適当な中古があればいいんじゃないかと、とりあえずヤフオクで探し始めてしまったらハマりました！

色々なサイトをあたって調べているうちに、色々なことを知りました。

私にとって興味深かったのは、

・昔のミシンは高価だった。高価ということは良質で頑丈な部品を使い、精度高く作られているということ。

・昔のミシンは重かった。重いということも同様に、良質で頑丈な部品をふんだんに使っていたということ。そしてその重さがあるからこそ、モーター動作の振動を良い具合に安定させているということ。

・現代の安価なミシンはコスト第一のため、部品がチャチで、すぐ壊れ、軽い分だけ振動が激しく、性能も劣るということ。

・現代のミシンは、全般的にハイテクで様々な機能がこれでもかと付いていて一見目を惹くが，機械としての基本的な性能に疑問な物もあるらしいこと。

・つまり、現行の安いミシンを買うよりは、昔の高価なミシンを中古で買ったり直したりして使う方が良い選択であること。

・そのような観点で見た場合、日本のメーカーでは昔のジャノメがなんといっても最高であるらしいこと。

・・・というようなことを、複数のミシン修理技術者の方やミシンマニア（いるんですねー）の方のサイトで読み、私は至極納得したのでした。その考え、私も好きだ！

ミシン修理屋さんのサイト「昔のミシンを直して使いましょう」

ミシンを愛するミシン屋さん「しもだミシン」さんのサイト・ジャノメミシンについて

余談ですが、そのへん、考えてみれば日本のピアノ製造についても同じようなことが言われてますねー。「今のピアノは安く作ることばかり考えてるから材質が全然ダメ。」って調律師の方が良く言ってます。

さて、ジャノメのメーカーサイトに「ミシンの歴史資料館」というページがあります。ここに、ジャノメの代表的な機種の変遷が乗っています。

実際画像を色々見ると、昭和のジャノメはデザインがなんだかカッコイイ！もちろん機械そのものにも並々ならぬ情熱が注ぎ込まれていたようで、まさに昭和の物づくりスピリットが匂い立つかのようです。

そんなわけで、単なるミシン選びのはずが、すっかり楽しい未知の世界探検になってしまったので、その一部をご紹介しようと思います。少々マニアックになりますが、興味があればおつきあい下さい。

まずは、現在でも中古市場で人気を誇るという、1983年発売「メモリークラフト6000」というもの。 

カクカクとした形と、なんとなく威圧感のある気合いの入った前面パネルがいかにも80年代って感じでよいです。このミシンは内部の構造が贅沢ですばらしいらしく、現在でも「ミシン屋さんも自分用に欲しがる名機」なんだそうです。

これの前身の「メモリア（5001後に 5002）」というのは日本初のコンピュータミシン。

それまでは機械式ミシンといって、針や送り歯の動きを、ダイヤルを回すなどして手動で調節していたのですが、メモリアになってそれをコンピューターで制御するようになったので、刺繍縫いや文字縫いなどの複雑な事もボタン１つでできるようになったという、いわゆるエポックメイキングな一台なんですね。

もちろん，内部の部品もこだわりまくった贅沢品なんだそうです。それは実際に分解して触る人だからこそ実感すること・・・そんなミシンマニアの方のブログ「男のミシン」がなかなか面白く、つい読みふけってしまいましたのでご紹介します。

「機械式からコンピュータ式へ」っていうのは、いわばマニュアル車からオートマ車になったような感じでしょうか？

音楽の世界で言えば、アナログシンセサイザー全盛だった70年代から、80年代になって初のフルデジタルシンセサイザー、「ヤマハ　DX７」が発売されて一斉を風靡したことを思い出します。DX７が83年発売ということを知ると、奇しくもメモリークラフト6000の83年発売というのと、リンクする時代性を感じますね。

さて、私にとって魅力的な年代はここまで。それ以前にちょっと戻りましょう。

〜〜昭和のジャノメのかわいい形を色々〜〜

■320型　はブログ「男のミシン」へリンク。

■365型

■560型

■672型

■802型

現代のミシンは、もちろん物にもよりますが、だいたい全体真っ白でソフトな曲線ライン、赤やピンクに塗られたボタンやダイヤル、エレンガントな筆記体の文字が踊るような、いかにも「奥サマ」受け狙いなデザインも多く、機械として惹かれるような佇まいはあまりありません。

しかしどうでしょうか、この昔のミシン達。

「縫います！仕事します！以上！」みたいな質実剛健な潔さがいいじゃありませんか。

しかも中身は、調整さえすれば今も現役でバリバリ働ける上等なメカだっていうのなら、ますます魅力的です。

「道具なんて便利なら何でもいいじゃんか」っていう考えもあるでしょうが、私はやっぱり、本質をきっちり押さえた姿勢やその物の持つ佇まいに惚れて手に入れたい方なので、「ぜひ今回は中古のジャノメを」と心に決めたのでした。

実際、ヤフーオークションにはしばしば中古で色々出てきているので，状態をよく検討すれば選択肢はわりとあるようです。

私の場合、色々言ってても実はヘヴィーユーザーでも洋裁上級者でもないので、そんなに華麗な機能はいらないのです。コンピュータ式のメモリアやメモリークラフトも良さそうだけど、たぶん刺繍も文字縫いもしないし、今までも機械式でずっと慣れていたから別にコンピュータ式じゃなくてもいいなと思う。しかし、ミシン扱いの上級者でもないので、あまり古すぎても使いこなせないと思う・・・。

それで気になってきたのがこれです。「エクセル813」。

メモリアが出る少し前の1976年発売、「機械式ミシンの最高機種」と言われたものです。このシンプルで硬派な外観と緑に光るパネルがいい感じ。

メカに関してもマニア関係者の皆さんの評判も良いようです。ぜひ、これがうまく手に入ればと願う次第。

もちろん古い物ですから、修理や調整が必要になるリスクも覚悟しなければなりませんが、それを承知で、だけど惹かれてしまう昭和ミシン・・・。

ほんとは早くミシンが欲しかったのだけど、何か知らんがここまで入り込んでしまったので、どれになるかわかりませんが、焦らず機会を狙って良さそうなものを手に入れたいと思います。

付け足しですが、ブログ「男のミシン」のKSKさんによる、色々なミシンの動作音を画像付きで載せたエントリーがあるので興味ある方はどうぞ。

「いや〜マニアって！」と驚嘆しつつ、結構面白かったです。