鎌倉かつ亭 あら珠 総本店 2回目の訪問レポート 2019年12月
JR鎌倉駅東口を出てすぐのところに新しくオープンしたとんかつ屋さん「鎌倉かつ亭 あら珠 総本店」に行ってきたのでご紹介。
2019年11月にこのお店の存在を知り初訪問。
その美味しさに驚くとともに、運営母体が鎌倉のイタリアンの名店「アマルフィイ」グループと同じ会社と知って納得もした。
とても美味しかったのでさっそくリピートしたところ、前回僕が大きな見落としをしたことも発見した。
それは、「おつまみメニューがない」と書いたのだが、実はちゃんとあったのだ。
僕が見落としていただけだったらしい。
なので今回はさっそくおつまみも注文してさらに満足度アップ。
そして今回のアジフライが衝撃の美味しさだった。
人生で最高のアジフライだった。
さっそく紹介しよう。
利用日と利用シーン
2019年12月29日の夜に1名で利用。
予約はなし。
当日の様子
▲ 前回と同じカウンターの席に案内してもらい、まずは赤ワインを。
▲ 箸袋とおしぼりの袋はお揃い。
▲ 半オープンキッチン形式で、揚げ場だけが目の前にあって職人さんが目の前で揚げてくれる。
サラダや単品料理は奥のキッチンで作られている。
▲ 前回見落としていたおつまみメニューから、釜揚げしらすおろし。
甘味があってしらすが美味い！
さすがアマルフィイ系列店。
▲ 冷しトマトとオニオンのサラダ。
フレンチドレッシングが爽やかでとんかつとの相性が素晴らしい。
▲ そして揚げ物が登場。
この日はカキフライ2個、アジフライ、それに一口ヒレカツを注文していた。
まずはアジフライ（左）とカキフライが登場。
▲ 僕は海鮮系のフライには、ソースとタルタルと辛子を全部付けたい。
このカキフライもジューシーで素晴らしい。
まったく臭みがなく、フワッと仕上がっている。
▲ そして衝撃的な美味さだったのがアジフライ！
これがめちゃくちゃ美味いのだ。
▲ 柔らかめの衣にふわふわのアジの身が素晴らしすぎる。
タルタルとソースの相性も最高！！
衣と揚げ方とアジの品質が全部素晴らしい！！
今まで食べたアジフライの中で一番美味い！！
▲ 単品だと別盛りでキャベツを出してくれる。
お代わり自由。
▲ 一口ヒレカツは、「一口」ではないボリューム感で、これまたジューシーでぱさつかず素晴らしい。
▲ 何もかも美味しいので欲張ってメンチカツを注文。
これもジューシーで美味しかった。
大満足！！
スタッフの対応
ニコニコと元気に対応いただき感謝。
お会計
3,828円（税込）
この日のまとめ
前回に続いて大満足の訪問となった。
いやーしかしアジフライもカキフライも本当に美味しいなぁ。
アマルフィイと仕入れが共通で、良いお魚を仕入れられてるんだろうなぁ。
素材も調理技術も構成力も本当に素晴らしい。
こんな美味しいとんかつ屋さんが近所にできて本当に幸せだ。
これからもちょくちょく通います。
鎌倉かつ亭 あら珠 総本店、オススメです！！
前回の訪問レポートは次のページにありますので併せてご覧ください。
著者／出版プロデューサー／起業支援コンサルタント／ブロガー／心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「やってみたらわかった！40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。