魚屋路(ととやみち)鎌倉由比ヶ浜店 5回目の訪問レポート! 2021年12月
利用日と利用シーン
2021年12月31日(金)の昼過ぎに1名で利用。
予約はなし。
当日の様子
▲ まずはハイボールで乾杯。
オーダーがタッチパネル式に変更になったことで、以前はハイボールでも持ってこられていたカウント用のお皿が出なくなった。
レーンを回っているお皿だけが値段ごとに色が違っていて、お会計時カウントする形。
▲ 天ぷら盛り合わせ。
相変わらずこのボリュームで480円は凄いと思う。
▲ この日はオーダーした品が出てくるのにかなり時間がかかった。
様子を見ていると、店内のオーダーよりテイクアウトが殺到してスタッフさんが大忙しなことが分かった。
光り物3貫をシャリ小さめで。
シャリ小さめもタッチパネルのオーダー時に指定できるのが素敵。
お寿司の盛り付けもかなり荒くて、忙しいんだなぁという感じ。
▲ 続いてはシメサバ。
▲ あまり長居しないほうがよさそうなので、軍艦を3つ注文して終了することにした。
カニマヨ軍艦。
森がすごいのはありがたいような気もするが、かなり崩れていて乱暴な感じ。
▲ ネギトロ軍艦。
▲ えびアボカド軍艦。
軍艦を3種類食べたら予想以上にお腹がいっぱいになってしまった。
スタッフの対応
忙しいなか皆さんに良くしていただき感謝。
お会計
約2,500円(税込)
この日のまとめ
お店全体が殺気立っている感じで、大忙しな雰囲気だった。
大晦日は自宅でお寿司という人も多いのだな。
普段平日の一番暇なハッピーアワーに来ることが多いので、落差に驚いた。
次回はまた静かな日に来よう。
過去4回の訪問レポートは次のページ以降にありますので併せてご覧ください。
著者/出版プロデューサー/起業支援コンサルタント/ブロガー/心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「やってみたらわかった!40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。