横浜家系ラーメン 町田商店 由比ヶ浜店 6回目の訪問レポート 2023年9月
利用日と利用シーン
2023年9月5日（火）の夕方に1名で利用。
予約はなし。
当日の様子
▲ まずはレモンサワーで乾杯。
▲ 餃子とラーメンを同時に注文すると餃子は焼くのに時間がかかり、ラーメンが先に出てくる。
この日は先に餃子を出してもらい、後から声かけでラーメンを作ってもらえるようにお願いした。
▲ MAXラーメンに白髪ネギをトッピングしたら、白髪ネギが別盛りで大量に出てきてビックリ。
以前はラーメンの上に乗っていたのだが、この量は凄い。
▲ ラーメンの上に白髪ネギを乗せてみた。
以前はこれぐらいの量だった気がするが、後ろにチラッと見えているとおり、別盛りのネギはまだ2/3くらいは残っていた。
▲ 麺は固めでお願いした。
中細麺くらいでもちっとした独特の食感がある。
▲ スープは濃いめ、普通、薄めから選べるが普通で。
白髪ネギのほかにテーブルに置かれている刻みタマネギを入れるのも美味しい。
▲ ばら肉の脂が美味しい焼豚。
▲ 味玉の半熟具合も素敵。
スタッフの対応
皆さんに良くしていただき感謝です。
お会計
1,980円（税込）。
この日のまとめ
白髪ネギがあまりに大量で全部食べ切ることができなかった。
次回頼むときは半分の量にしてもらった方が良さそうだ。
と思って過去の訪問を遡って見てみたら、その時によってかなり量が違う。
スタッフさんによってかなり差がありそうなので、ちょっと様子見かな。
過去5回の訪問レポートは次のページ以降にありますので併せてご覧ください。
著者／出版プロデューサー／起業支援コンサルタント／ブロガー／心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「やってみたらわかった！40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。