TOKYO豚骨BASE MADE by 博多一風堂 アトレ大船店 2回目の訪問レポート！ 2022年4月
利用日と利用シーン
2022年4月29日（金）の午後に1名で利用。
予約はなし。
この日は2軒のホッピング。
「串かつ でんがな 大船店」→こちら「TOKYO豚骨BASE MADE by 博多一風堂 アトレ大船店」という流れ。
当日の様子
▲ 店頭のメニューを見て「あれ？前回頼んだ辛い肉味噌ラーメンがなくなっている」と気付いた。
前回とても美味しかったので、今日も同じものを食べようと思っていたので残念。
辛い味噌の代わりに「味噌豚骨」が登場していた。
▲ 迷ったが、この日は豚骨醤油の「特製」を選んだ。
チャーシュー、味玉、メンマ，海苔などが入って豪華だ。
▲ 醤油のコクがあり、臭みはまったくないスープ。
▲ 麺は前回と同じバリカタにしてもらった。
さらに上には「ハリガネ」と「粉落とし」があるが、僕はバリカタでちょうど良いかな。
▲ チャーシューは脂身が少なくしっかりした風味。
▲ 味玉はとろとろで黄身に出汁の風味が入っている。
▲ 味変で辛子高菜、紅生姜、そしてニンニクを投入。
この日のイメージは熊本ラーメンだったので、ニンニクをたっぷり投入して満足。
スタッフの対応
皆さんに良くしていただき感謝。
お会計
1,100円（税込）。
この日のまとめ
前回の辛い味噌豚骨がなくなってしまったのは残念だが、豚骨醤油も美味しかった。
食べログの写真で券売機で「辛い味噌」がトッピングできるように見える写真があった。
今もトッピングできるか分からないが、次回確認してみよう。
前回の訪問レポートは次のページにありますので併せてご覧ください！！
著者／出版プロデューサー／起業支援コンサルタント／ブロガー／心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「やってみたらわかった！40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。