JR鎌倉駅東口からすぐのところにある、「J.S.STEAK STAND（ジェイエス ステーキ スタンド）」というお店に行ってきたのでご紹介。
ステーキは大好きなのだが、僕は六本木と鎌倉のデュアルライフ生活。
ステーキといえば、六本木は「いきなり！ステーキ」や「トニーローマ」のようなリーズナブルなお店から、「ウルフギャング」「エンパイア」といった高級店まで勢ぞろい。
なかなか鎌倉でステーキを食べたい、と思うことがなかったし、あってもスーパーでヒレ肉を買って自炊していて、なかなか外食でステーキを食べる機会がなかった。
そんななか、先日この「J.S.STEAK STAND（ジェイエス ステーキ スタンド）」を発見し、ぜひ行ってみたいと思い、今回ランチタイムに行ってきた。
2日連続で行ったので、まとめてレポートしよう。
J.S.STEAK STAND（ジェイエス ステーキ スタンド）訪問レポート 〜 鎌倉駅すぐのステーキハウスのランチが美味かった！！ヒレも置いてほしい！！ [鎌倉グルメ]
お店の外観
▲ やってきました、「J.S.STEAK STAND（ジェイエス ステーキ スタンド）」。
鎌倉駅東口から若宮大路に出て右折して徒歩1分。
素晴らしい立地である。
隣には系列店のハンバーガー屋さんがある。
▲ なかなか肉肉しいエントランス。
ちなみに店名の「J.S.」とは、「Journal Standard（ジャーナル スタンダード）」の略らしい。
そしてこのお店は「Bay Crew’s（ベイクルーズ）」というアパレルメーカーが経営するお店とのこと。
お店情報
| 店名 | J.S.STEAK STAND（ジェイエス ステーキ スタンド） |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県鎌倉市小町1-4-18 |
| 電話番号 | 0467-22-2801 |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00 |
| 予約の可否・必須かどうか | 予約不可 |
| クレジットカード | カード不可 |
| 席数 | 19席 |
| 駐車場 | なし |
| 開店日 | 2017年8月16日 |
| ウェブサイト | 公式サイト |
アクセスと地図
JR、江ノ電 鎌倉駅東口から徒歩3分。
レポート 1. 2018年8月18日、19日まとめて
店内の様子
▲ 両日とも1名で行ったので、2回ともカウンター席に案内された。
他にテーブル席があり、どちらの日も賑わっていた。
▲ 焼き方、仕上げ方について英語で書いてある。
読むと、肉を一旦揚げてから焼いているそう。
ちょっとカロリーと揚げている油の質が気になっちゃうなぁ。
メニュー
▲ お肉の種類は4種類。
残念ながらヒレがなかった。
「ハンギングテンダー」はハラミだそうで、ちょっと迷ったが、カット肉より塊肉を食べたくて、サーロインにした。
▲ ソースとトッピング、それにドリンクメニュー。
ランチタイムはライス、サラダ、スープがセットになっている。
▲ そして、2日目に訪問した2018年8月19日は、10日に一度程度の頻度で開催されている、「ステーキ ファン デー」だった。
この日にはこのメニューが出てくる。
1,350gまで定額で食べられるのだが、残念ながら、選べる肉はチャックアイロールの一種類のみ。
僕はチャックアイロールという気分ではなかったので、パスさせていただいた。
当日の様子
▲ まずは赤ワインなど。
▲ セットのサラダ。
ちなみに僕は主食を原則食べないので、2日ともスープとライスはパスさせてもらった。
▲ 初日はサーロイン300g。ソースはなしにして、塩とコショウをもらった。
焼き方は聞かれない。
自動でミディアムレアで提供されるようだ。
初日の300gのサーロインは、かなり脂身が少なくて良い部位だった。
▲ 焼き加減もかなりレアに近くて僕好み！素晴らしい。
▲ おろしニンニクを出してくれるのだが、これが美味かった。
▲ 2日目（8月19日）。
この日はサーロインを450gにアップグレードして、ソースも付けてもらった。
お願いしたソースは「ホワイト ライム ポン酢」。
大根おろしとライムのソース。
▲ 450gのサーロインは、予想に反して、2枚にお肉が分かれて出てきた。
付け合わせは2日ともソテードグリーンとグリルトマト。
▲ ホワイトライムポン酢ソース。
めちゃくちゃさっぱりしていて良い。
余計な添加物も入っていない感じ。
▲ 2枚の肉の薄い方。
▲ 厚い方。
▲ 初日のお肉よりも脂身が多く、取り除いて食べたのだが、一度揚げているせいか、後半脂が辛くなってきた。
完食はしたものの、ちょっと脂が強いなーという印象。
スタッフの対応
丁寧で初めての客にも優しい対応でした。
感謝。
お会計
初日が2,984円。
2日目が3,718円。
まとめ
カジュアルなステーキハウス。
肉の質は悪くないし、味も良い。
ただ、ヒレがメニューにないのが残念。
今回サーロインにしたが、やはり脂がきつい。
次回はチャックアイロースかハンギングテンダーにしてみようかと思うが、ヒレをメニューに加えて欲しいなぁ。
多少高くても、赤身肉を食べたい人のニーズはあると思うのだよね。
今後の展開に期待します！！
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変更履歴
2018年8月23日 コンテンツを公開しました。
著者／出版プロデューサー／起業支援コンサルタント／ブロガー／心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「やってみたらわかった！40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。