TOKYO豚骨BASE MADE by 博多一風堂 アトレ大船店 訪問レポート 〜 JR大船駅改札内にある博多ラーメン店が激しく美味かった！！

TOKYO豚骨BASE MADE by 博多一風堂アトレ大船店訪問レポート〜 JR大船駅改札内にある博多ラーメン店が激しく美味かった！！

神奈川県鎌倉市グルメ情報

2025.06.132025.08.11

TOKYO豚骨BASE MADE by 博多一風堂アトレ大船店 3回目の訪問レポート！ 2022年5月

2022年5月12日（木）の午後に1名で利用。

予約はなし。

この日は4軒のホッピング。

「鮨・酒・肴杉玉大船」→こちら「和来大船店」→ここ「築地銀だこハイボール酒場」→ここ「TOKYO豚骨BASE MADE by 博多一風堂」。

▲ この日は「味噌豚骨」の「特製」、つまり全部入りを注文。

初回にはあった「辛味噌」が食べたいのだが限定だったらしくないので、一番近い味を求めて。

麺の固さはバリカタで。

▲ スープはこくがあって好き。

辛子高菜と潰したニンニクを大量投入して辛くする。

▲ 麺はやっぱりバリカタが好き。

もっと固いハリガネ、粉落としもあるけど、ちょっと僕には固過ぎる気がする。

▲ ネギの存在感が素晴らしい。

▲ チャーシューは今回はそこそこ脂のパンチが効いていて、これまた良い感じ。

皆さんに良くしていただき感謝。

1,150円（税込）。

今回の味噌豚骨は、レギュラーメニューの中では一番気に入ったかも。

トッピングで辛味噌が追加できたらと思うのだが、今はトッピングはなくて残念。

やっぱり博多ラーメンは好きだな。

過去2回の訪問レポートは次のページ以降にありますので併せてご覧ください！！

著者／出版プロデューサー／起業支援コンサルタント／ブロガー／心理カウンセラー。
あまてらす株式会社代表取締役。

著書に「やってみたらわかった！40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。

神奈川県鎌倉市の海街在住。