一軒め酒場 大船店 訪問レポート 〜 大船駅東口仲通りに新規オープンした養老乃瀧グループの居酒屋は嬉しい通し営業！！

一軒め酒場 大船店 3回目の訪問レポート！ 2023年8月

利用日と利用シーン

2023年8月30日（水）の午後に1名で利用。

予約はなし。

当日の様子

▲ 一軒め酒場だが、今まで毎回2軒目に来ていた。

今回は初めて一軒めにやってきた。

▲ お店が明るい雰囲気のせいか、比較的若い女性同士のお客さんが目立つ。

▲ メガハイボールで乾杯。

▲ 〆サバのりゅうきゅう。

「りゅうきゅう」が何なのか分からなかったが、大分の郷土料理らしい。

さかなを酒、みりん、しょうゆなどのタレに和える料理。

素朴で美味しい。

▲ レンコンのきんぴら。

ひき肉と鷹の爪が入っているのがポイント。

▲ 煮込みはフワフワに柔らかいのが特徴。

ここの煮込みは臭みが全然なくて好みだ。

▲ 旨かつはソース味と和風を1本ずつ。

初回に来た時も両方頼んであまり違いを感じられなかったんだった。

次回からはソースだけで良いな。

▲ 塩レバー。

正直これは「炭屋串兵衛」のトロレバの圧勝。

残念ながらちょっと火が通りすぎでぱさついていた。

▲ 玉子サラダ。

初回のマカロニサラダの時も思ったが、このお店はサラダの盛りが凄く多い。

スタッフの対応

皆さんに良くしていただき感謝です。

お会計

2,769円（税込）。

この日のまとめ

通し営業で料理の種類も多く美味しいので早くもヘビロテ中。

サラダ系の料理は量が多いので頼む時は気を付けよう。

過去2回の訪問レポートは次のページ以降にありますので併せてご覧ください。

立花 岳志

著者／出版プロデューサー／起業支援コンサルタント／ブロガー／心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。

著書に「やってみたらわかった！40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。

神奈川県鎌倉市の海街在住。