鎌倉の中心部にある「鎌倉市農協連即売所」、通称「レンバイ」内にある、「北鎌倉薫煙工房 市場店」のご紹介。
レンバイは、もともとは野菜の市場だが、場内にカッコいいお店も入っている。
以前紹介したParadise Alleyというパン屋さんもそうだが、この北鎌倉薫煙工房 市場店もレンバイの中にある。
ここのスモークチーズがめちゃくちゃ美味いのだ。
さっそくご紹介しよう。
北鎌倉薫煙工房 市場店 〜 鎌倉市農協連即売所（レンバイ）にあるスモークチーズ専門店！！ これがめっちゃ美味いんだ！！ [鎌倉グルメ]
▲ やってきました、北鎌倉薫煙工房 市場店。
多分ほとんどの人は店名ではなく、「スモークチーズの店」で覚えているだろう（笑）。
▲ 主力商品はくるみ入りのスモークチーズ一本！
一つ880円というのは国産チーズとしては安くないと感じるかもしれないが、食べてみたら病み付きになり、安い！と思うようになるから大丈夫（笑）。
▲ チーズ以外には、ナッツや薫煙醤油やオリーブオイルなんかもある。
▲ これが買ってきたスモークチーズ。
▲ 裏面。チーズと胡桃、以上。
非常にシンプルで嬉しい。
▲ 一つ一つ手作りなので、形はいびつなときもあるが、それこそが手作りの証明。
▲ というわけで、翌日の朝食に登場。
▲ 胡桃がぎっしり入り、すごいスモークの薫り。
密度が濃くて切り身が重いのも凄い。
まとめ
隠れた鎌倉名物。
このチーズがめっちゃ気に入ってしょっちゅう買っている。
公式サイトから地方配送もできるので、ぜひ試してみてほしい。
鎌倉観光ついでにレンバイで野菜とパンとチーズをぜひどうぞ♪
北鎌倉薫煙工房 公式サイト
北鎌倉薫煙工房 お店情報
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著者／出版プロデューサー／起業支援コンサルタント／ブロガー／心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「やってみたらわかった！40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。