2026年4月の日記

パスタな日曜日 〜 2026年4月26日 [日記]

2026年4月の日記
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パスタな日曜日

前の日からショートパスタのリガトーニをトマトソースで食べたくて、午前中からウォーキングを兼ねた買い物へ。

朝一番のスーパーがめちゃめちゃ混雑していてびっくり。

てっきり午前中は空いているかと思っていたが、家族連れが大挙して訪れていた。

朝一で一週間分の買い物を終えて、その後遊びにでもいくのかな。

 

▲  というわけで、茄子とベーコンのトマトソースをリガトーニで。

舞茸で旨味を、スナップエンドウで歯応えと彩りを出してみた。

スパイスは鷹の爪1本、オレガノとプロバンス風ハーブ。

シュレッドチーズも入っているのでとろりと仕上がってイメージ通り。

 

▲  リガトーニのごわっとした食感で食べたかったので満足。

 

▲  1万歩には届かなかったが良く動けた。

 

▲  今週もApple Watchアクティビティの「完璧な1週間」バッジをすべて獲得できた。

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