ここから後の運転は奥さんが交代してくれるというので、ありがたく白ワインをいただく。
もちろんイタリアのワイン。さっぱりして爽やかな辛口。
そしてパスタが登場。
沼津産の真イワシに松の実、ういきょう、干しぶどうなどが入ったサフラン風味の生麺スパゲッティ。
これがめっちゃ美味い！
まずすごくアツアツで出てくるのだが、そこにイワシとサフランの薫りが立ち上り、これは堪らん、という気持ちになる。
そして口に運ぶと食材が絶妙のハーモニーを奏でる。
こんなに美味しいパスタは久し振りに食べた、というくらい美味しい。
素晴らしいぞ！
そしてメインのお魚料理は、今日漁港で上がったばかりのシイラのグリル。
これが凄いボリュームで、しかも美味い！
下に敷き詰められている野菜も濃厚でしっかりした味わい。
ハーブは自家製だという。
マスタードベースのソースも良く馴染み、深みがあって実に美味い。
デザートは二種類を二人で半分ずつ。
右は牛乳のジェラートで、これもふわっと軽快で美味しかった。
左はニューさまーオレンジのシャーベット。
コーヒーをいただいてフィニッシュ。
いやあ、旅先のイタリアンでこんなに満足度が高い食事をできるとは思わなかった。
まとめ
河津の海沿いに佇む古い蔵を改造したこだわりイタリアン。
ご夫妻かと思われるお二人で経営されているようだ。
シェフのお料理はとにかく丁寧で繊細、そして手抜きがない。
一品一品に愛情が籠もっていることが、お料理から伝わってくる。
こんな素敵なお店が近所にあったらいいのになー。
そう思わせられる素晴らしいランチだった。
なんとかチャンスを作って、次回はディナーに挑戦したい。
河津のアンティカ トラットリア ダル ピラータ、オススメです！
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著者／出版プロデューサー／起業支援コンサルタント／ブロガー／心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「やってみたらわかった！40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。