鎌倉の大町にある、mbs 46.7(エムビーエスヨンジュウロクテンナナ)という、変わった名前のパン屋さんに行ってきたのでご紹介。
鎌倉には小さなパン屋さんとカフェがたくさんあって楽しい。
これまでもいくつか紹介してきたが、今回のパン屋さんもすごく面白い。
そもそも名前が読めないうえに、迷いまくって辿り着けなかった。
さっそく紹介しよう。
mbs 46.7(エムビーエスヨンジュウロクテンナナ)〜 鎌倉 大町 ビルの奥に潜む天然酵母のハードなパン工房のパンが美味い!! [鎌倉グルメ]
▲ やってきました、mbs 46.7。
エムビーエスヨンジュウロクテンナナ、と読む。
ビルの奥中庭の奥の方に潜んでいるので、この看板がなかったら辿り着けなかっただろう。
ちなみに一度定休日と知らずに来て、この看板も当然出ていないので、ぐるぐる裏道を歩きまわってしまった。
▲ お店はここ!やっと辿り着いたぞ!!
お店の方に店名の由来を聞いたところ、mbsというのは、「make the bread shop」の略で、「パン屋」というより「パン工房」をイメージしているとのこと。
で、46.7は、ご自宅が国道467号沿いだったので、そこから付けたそう。
パン屋さんというより、FM局みたいだね。
▲ バゲットサンドやお総菜ぽいパンもあるが、この日のお目当ては我が家の朝ごはん用のパンたち。
▲ 天然酵母、手ごねにこだわるお店で、パンは全体的に固いハードなもの。
▲ ベーコン、アンチョビなどのパンも美味しそう。
▲ アップルやスイートポテトなども美味しそう。
▲ 今回買ったのはこちら。
ナチュラルバゲット、くるみのカンパーニュ、リュスティック、クリスピーベーコンなど。
▲ 翌日の朝食にさっそく登場。
歯ごたえのあるハードな食感と、薫りの良さが特徴。
ぎっしり詰まっているので、見た目以上に重いパンたちだ。
まとめ
小さなお店だが、なかなかパンはインパクトが強くて美味しい。
今度はぜひお昼どきにバゲットサンドなども食べてみたい。
鎌倉のパン屋さんは本当に個性豊かでユニーク。
こうして回るのが楽しい。
mbs 46.7、オススメです♪
mbs 46.7(エムビーエスヨンジュウロクテンナナ)お店情報
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著者/出版プロデューサー/起業支援コンサルタント/ブロガー/心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「やってみたらわかった!40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。