石垣島滞在は一泊のみ。1回だけの夕食で、現地で人気ナンバーワンの居酒屋「ひとし 本店」に行くことができた。
2016年7月沖縄旅行記、石垣島編。
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「ひとし 本店」は友人からのメッセで当日に教えてもらったのだが、人気があってなかなか予約が取れないという。
ダメもとで当日の午後に電話したところ、午後5時からの早い時間ならカウンターが1名空きがあるとのこと。
ランチに石垣牛のステーキを食べた直後で、5時は正直辛かったが、こんなチャンスを逃す手はないので、喜んで5時でお願いした。
さっそく紹介しよう。
ひとし 本店 〜 石垣島人気ナンバーワンの海鮮居酒屋にて 自分史上日本最西端で寿司を食べた！！ [2016年7月 沖縄旅行記 その29]
▲ やってきました、石垣島「ひとし 本店」。
系列のお店がもう一つあるのだが、やはり本店に来たいよね。
▲ カウンターでオリオンビールで旅に祝杯をあげる。
足の怪我はしてしまったが、全体としては、とても素晴らしい旅だった。
▲ お料理。
うみぶどうが新鮮でプリプリでとても美味しかった。
▲ お刺身盛り合わせ。
これが、一人では食べ切れないくらいのすごいボリューム。
▲ 地元のマグロだそう。
以前那覇で食べたテロンテロンの柔らかいマグロとは違って、しっかり身が締まっていて美味しいマグロ。
▲ 泡盛の「八重泉」をいただく。
徳利がカッコいい。
▲ ゴーヤチャンプルーも美味しいのだが、ボリュームが凄い。
昼のステーキが残っているうえにこのボリュームで、もうおなかが一杯になってしまった。
▲ でも今回の旅の目的、個人的日本最西端で寿司を食べる、を実行しないとと思い、マグロの握りを注文。
爽やかでさっぱりした中トロだった。
目標達成。
▲ そして最後に豚バラ串でフィニッシュ。
▲ 足を怪我していて長く歩けないので、タクシーを呼んだのだが、ダメ元で「全国タクシー」アプリを試したら、何と使えた。
全国タクシーすげー！！
ちなみに石垣島のタクシーは初乗り430円で、どの運転手さんも、どんなにガラガラな道でも、時速30kmでのんびり走る（笑）。
まとめ
人気店だけあって、ひっきりなしにお客さんがやってきていた。
料理はどれも美味しくて、店員さんも忙しくてもニコニコしていて気持ちが良い。
次に石垣島に来るのがいつになるか分からないが、ぜひまた訪れたいお店だ。
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著者／出版プロデューサー／起業支援コンサルタント／ブロガー／心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「やってみたらわかった！40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。