分厚い赤身ステーキが登場!いよいよクライマックスへ!
分厚い赤身肉のステーキが登場。
これだけは店員さんが焼いてくれる。
じーっと肉を見つめて待つ(笑)。
いい感じに焼き上がってきたー!
そして焼き上がったお肉は店員さんがカットして持ってきてくれる。
ううむ、美味そうだ。ワサビが素敵。
見事な焼き加減。素晴らしい。柔らかくてジューシーで、最高だった。
最後は肩ロースの焼きすき焼き。
一口サイズのごはんに卵の黄身がキレイに入っていたのだが、生卵が苦手な奥さんが自分の分を僕の器に投げ込んだので、崩れてしまった(笑)。
黒毛和牛の肩ロースの焼きすき焼き、甘いタレで美味しくいただきました。
でも、「焼きすき焼き」って、なんか日本語変だよね??
まとめ
焼肉激戦区の六本木で頑張っているだけあって、コースの内容はなかなか素敵だったと思う。
もうちょっと店内の雰囲気や店員さんのサービスを華やか方向にシフトさせると、もっと良い感じになるように思う。
ほんのちょっとずつ、接客と内装、それに音楽などに、ギャップを感じたのも事実。
安い食事ではないので、もうちょっと華やかでもいいような気もする。
それでも十分美味しく満喫したし、楽しい時間ではあったのだが。
いいお肉をたっぷりいただきました!
ありがとうございました!
六本木焼肉Kintan お店情報
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大人の肉ドリル
松浦 達也 マガジンハウス 2014-11-27
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著者/出版プロデューサー/起業支援コンサルタント/ブロガー/心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「やってみたらわかった!40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。