2017年11月のパラオ旅行記、朝食編。
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2017年パラオ旅行記 目次
2017年11月〜12月にミクロネシアのパラオ共和国を旅したときの旅行記です。
リゾート情報、観光情報、グルメガイドなどが盛り沢山です。
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今回のパラオの旅は5泊ずっと同じ、「パラオ パシフィック リゾート（Palau Pacific Resort、以下PPRと略す）」というリゾートに滞在した。
PPRの朝食は、プールとプライベートビーチが目の前のレストラン、「ココナッツテラス」のブッフェスタイルだ。
毎日少しずつメニューが変わるが、基本的には似たテイストだ。
飽きるかと思ったが、素材が良く調理も上手なので、全然飽きなかった。
さっそく紹介しよう。
パラオ パシフィック リゾート 朝食編 〜 プールとプライベートビーチを眺める食事は朝から最高！何を食べても美味しくて飽きない！！ [2017年パラオ旅行記 その14]
1日目（2017/11/27）
▲ PPR滞在としては2日目の朝なのだが、朝食は初回なので1日目と記載。
この日は朝はどんより曇っていたが、徐々に雲が薄くなっていく、良い予感の朝。
▲ 写真では見えないが、左側にプールがあり、そしてヤシの木の向こうは太平洋だ。
▲ 玉子を焼いてくれる「エッグステーション」は良くあるが、PPRでは、スタッフが目の前で新鮮なフルーツをカットしてくれる、フルーツステーションがある。
フルーツが大好きな僕らは、毎日どっさりフルーツが食べられて満足。
▲ 朝食ブッフェは和洋折衷スタイル。
経営が東急不動産ということもあり、納豆や豆腐など、日本の食材も並んでいた。
パックのままの納豆の写真を撮らなかったのは失敗。
でも、納豆はパラオで作っているのだろうか？それとも日本から空輸しているのだろうか？
▲ 初日のメニューはこんな感じ。
あとからフルーツをおかわりした。
2日目（2017/11/28）
▲ 2日目は初日よりぐっとお天気が良くなり、青空が見えている。
でもまだ低い位置に雲があって、快晴ではない。
▲ それでも空が青いだけでグッとテンションが上がる。
▲ 2日目のメニューはこんな感じ。
基本的に毎日同じようなものを食べているのだが、何を食べてもすごく美味しいので、まったく飽きない。
彩ちゃんと、「パラオは田舎すぎて、食品が工業製品になっていないから、添加物などが使われておらず、素材がすごく良いのでは？」という仮説を立てた。
本当に何を食べてもすごく美味しい。
3日目（2017/11/29）
▲ 3日目はこの旅で一番の好天となり、朝から快晴。
この時点では低いところに入道雲があるのだが、これもこのあと取れて、ぎんぎんの快晴になった。
▲ 朝から気分最高！
この日はこのあとオプショナルツアーに行き、パラオを心から満喫した。
▲ 3日目の食事はこんな感じ。
ずっと高たんぱく、緑黄色野菜多め、炭水化物なし、というメニュー。
食事前に部屋でプロテインとMCTオイル、亜麻仁油を摂取し続けている。
4日目（2017/11/30）
▲ 旅最後の朝食は11月30日。
この日は朝の時点では好天だったが、ゆっくりと雲が広がっていくお天気だった。
▲ 前日のオプショナルツアーで完全燃焼していたので、この日は多少雲が多めでもOK、という感じ。
▲ 最後の朝食はこんな感じ。
本当に毎日同じものを食べていたが、全然飽きなかった。
▲ フルーツステーションの脇に、メロンがニコニコしていた。
リゾートのスタッフの人たちは、みんな本当に楽しそうに働いていて、微笑ましい。
まとめ
PPRの食事は本当に美味しくて飽きない。
5日間ずっと朝食をここで食べたうえに、さらにランチやディナーも結構ここで食べていた。
素材の良さと、センスの良い最低限の味付けで、人はとっても幸せになるのだというお手本。
パラオに行くなら、ぜひPPRヘ！！
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著者／出版プロデューサー／起業支援コンサルタント／ブロガー／心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「やってみたらわかった！40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。