グレープフルーツが大好きだ。
一昨日スーパーで、今シーズン初めて、フロリダ産のグレープフルーツを見つけた。
僕の近所のスーパーやデパ地下で買えるグレープフルーツは、アメリカのフロリダ産か、南アフリカ産。
一回だけトルコ産というのがあったけれど、圧倒的に少数派で、ほとんどがアメリカか南アフリカ産だ。
アメリカは北半球にあって、南アフリカは南半球にあるので、グレープフルーツの「旬」の時期が反対になる。
グレープフルーツとかバナナとかキウイとかって、一年中あるように感じるけど、グレープフルーツには、ちゃんと旬の時期がある。
フロリダ産のグレープフルーツは、11月くらいから5月ぐらいまでスーパーに並んでいる。
最初と最後の時期は、品質的にイマイチなので、旬の時期は12月〜4月ぐらいかな。
そしてその反対の時期、6月から10月くらいまでは、南アフリカ産のシーズンとなる。
こちらの旬は、7月〜9月くらいだろうか。
フロリダと南アフリカは結構離れている。大分遠い。
だからというわけではないかもしれないが、フロリダ産と南アフリカ産では、かなり味や風味が違う。
フロリダ産は外皮が薄くて果肉の一つ一つが小ぶり、そしてジューシーなものが多い。
いっぽう南アフリカ産は、外皮が厚くて果肉が大きく、水分が少なめという印象。
僕は、フロリダ産の方が好きだ。
なので、初夏から秋の盛りくらいまでは、フロリダ産のグレープフルーツが食べられなくて寂しい。
スーパーに「牡蛎（かき）」が出回るようになって、新米が出て、金木犀の花が散ったら、そろそろフロリダ産グレープフルーツの出番、という印象。
そして今年も無事、フロリダのグレープフルーツがスーパーに登場した。
まだ早稲のもののようで、小振りだったけれど、やっぱり美味しい(^-^)。
もうしばらくすると、いわゆる「旬」の時期になるのだろうかね。
これから半年、楽しみだ。
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著者／出版プロデューサー／起業支援コンサルタント／ブロガー／心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「やってみたらわかった！40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。