2度目のご紹介となるCast78。前回は「麻布十番」とご紹介したが、住所は元麻布3丁目。
この一帯はちょうど元麻布と麻布十番と六本木の境の場所で、店の前の細い道路の向かいは六本木に、そして階段の下は麻布十番になる。
前回訪問時に「このお店の味はすごく相性がいいかも」と書いたとおり、気に入ってしまったので再訪となった。
ちなみに前回訪問時の記事はこちら↓
麻布十番 Cast78 — インターホン越しの会員制風ワインバーが良かった！ 誰でもご利用可♪ | No Second Life
前回はお任せで僕はメニューを見ることもなかったので、今回は初めてじっくりメニューを検分しつつ楽しむことができた。
さっそく紹介しよう。
Cast78 元麻布の住宅地に潜む会員制風ワインバー再訪！やはりここは美味しい！♪
やって参りましたCast78。看板はこれだけ。知らない人はほぼ確実に迷うだろう。
入口ドアにも何も書かれていない。普通のマンションのドア。
インターホンを押してドアを開けてもらい入店。でも会員制ではなく、「会員制風」のお店。
どなたでも入店OK。
店内はシックで落ち着いている。ソファーと低めのテーブル。レストランというよりはワインバーという立ち位置。
シャンパンをいただきつつメニューをじっくり眺めてお料理を厳選。
僕の超大好物のエビとアボカドのサラダ。オーロラソースもまろやかでとても美味しい。
前回も頼んだが迷わずリピートオーダー。今回も美味い。
続いては金目鯛のカルパッチョ。ビネガーがまろやかで食べやすい。
そして初挑戦のフォアグラも濃厚で美味かった！
お魚は真鯛をグリルにしてもらい、スープ仕立てでいただく。
皮目がかりかりで、身はふわっと仕上がり満足〜。
仔羊をお願いしたら品切れとのことで、和牛のフィレをいただく。
かなりレアに近い仕上がりで肉の滋味と柔らかさが最大限に活かされていて美味い。
フィレは火を通すほど固くなってしまうので、これぐらいが好きだなあ。
そしてこれまたとても美味しいパルミジャーノチーズのリゾットで〆。
お米のアルデンテ具合が凄く好き。
デザートまでしっかり食べてしまった。
散々迷った揚げ句チーズケーキをお願いしたら、ガトーショコラとアイスクリームも添えていただき大満足。
このお店のガトーショコラは絶品ですぜ！
まとめ
この日はテレビや書籍でお馴染の内科医、大竹真一郎さんとの訪問。
美味しい食事とワイン（飲むのは僕だけだけど）、そして楽しく有意義なお話しで、あっという間に時間が過ぎてしまった。
今回もお料理がとても美味しくて、すっかりお気に入り。
決して安いお店ではないが、大人の社交場として良いのではないだろうか。
いろんなメニューを試したい。
オススメです(^-^)。
お店情報
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著者／出版プロデューサー／起業支援コンサルタント／ブロガー／心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「やってみたらわかった！40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。