▲ お酒をにごり酒に変える。
これは濃厚すぎてちょっと苦手だったかも(苦笑)。
▲ 鮭串はネギ味噌と実に良く合う。
というか、一本の串ごとに、つつましい日の晩ごはんのおかず一品くらいのボリュームがある。
凄いことだ。
▲ こちらの白身はスズギだったかな?
こちちはトマトソースで洋風に。
▲ ごろごろの野菜に隠れているが、こちらはサーモンステーキ。
▲ 野菜をどかすとこのとおり。
尋常ではない分厚さのサーモンがドーンと登場!
▲ そしてこれがまた絶品だった、うなぎ串。
金沢では穴子よりも鰻を良く見かける。
▲ 関西風なので蒸していない、皮目が香ばしくてパリパリして、甘味と脂の薫りが最高のハーモニー。
▲ こちらは稚アユの天ぷら。
これぐらい小さい鮎を天ぷらにしていただくと、大きい鮎の塩焼きとはまた別の風味が出て美味い。
ワカサギに近い感覚かな。
▲ ワインを取り扱っていないので、ライムサワーを。
ライムが盛大に入っていて、これも美味い。
▲ 野菜も食べたいということで、こちらは茄子の田楽。
▲ アスパラも立派で美味かった。
▲ そして〆は鰻めし。
これだけ食べておなかがいっぱいだ、と言っているのに美味しいのでしっかり完食。
▲ お店の前で記念撮影。
皆さま、本当にありがとうございました。
まとめ 日曜営業も嬉しい!リピート確定!
金沢には美味しいお店がたくさんあるのだが、注意点として、日曜がおやすみのお店が多い。
旅の前にいろいろなお店をチェックしていて、日曜休業のお店が多いのに驚いた。
ここ南山は日曜日も営業というのもポイントが高い。
これだけ盛大に飲んで食べて、お会計は一人6,350円と、コストパフォーマンスも圧倒的。
ここはリピート確定、素晴らしいお店だった。
さすが山縣さんセレクト。
金沢片町の南山、オススメです!!
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南山 お店情報
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著者/出版プロデューサー/起業支援コンサルタント/ブロガー/心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「やってみたらわかった!40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。