3goodthings（前の日にあった3つの良かったこと） 2024年6月
暮らし
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暮らしペペロンチーノが美味しくできた
▲ 昼に釜揚シラスと4種のソーセージのペペロンチーノを作った。
麺はマッシャレッリの細い平麺タリオリーニ。
最近このレシピにはまっている。美味しい。
アマンダンブルー鎌倉が一部改装工事中と判明
▲ 建物の1Fの窓が全部ベニヤ板で塞がれ休業したり営業したりで心配していた近所の「アマンダンブルー」。
この日通りかかったら、ベニヤに換気扇くらいの四角い穴があけられ中が見え、一部改装工事と確認できた。
広い施設なので、この1F窓際のスペースだけ工事して、他のエリアは営業するようだ。
閉店じゃなくて良かった。
牛薄切り肉のポン酢炒めが美味しくできた
▲ 最近は外食より自炊に気持ちが寄っている。冷蔵庫が食材で満タンということもある。
オーストラリア産牛薄切り肉のポン酢炒め。
野菜ドッサリで美味しい。
以上、6月29日の3goodthingsでした。
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著者／出版プロデューサー／起業支援コンサルタント／ブロガー／心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「やってみたらわかった！40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。