ラ スフォリーナ 2回目の訪問レポート！2021年7月
利用日と利用シーン
2021年7月2日のランチに2名で利用。
数日前に予約を入れていた。
ラ スフォリーナ お店の外観
▲ やってきました、ラ スフォリーナ。
外苑東通りと平行して走る路地裏にお店はある。
蔦が絡まり鬱蒼としている。
▲ 前回来た時はこんなに蔦が絡まっていなかったので、少し驚いた。
▲ 蔦の合間にエントランスが見えた。
▲ 緑と花が美しい彩りだった。
ラ スフォリーナ 店内の様子
▲ 店内は木目調で落ち着いた雰囲気。
テラス席もあるのだが、この日は雨のため店内にした。
▲ テーブルはこじんまりとして、やや小さめ。
ラ スフォリーナ メニュー
▲ こちらはグラスワインのメニュー。
スパークリングが1種類、白ワインと赤ワインがそれぞれ2種類から選べる。
▲ こちらはワイン以外の飲み物のメニュー。
もちろんボトルのワインリストも別にある。
▲ ランチのアラカルトメニュー。
かなり種類が多い。
▲ デザートやチーズと、ランチコースのメニュー。
▲ この日のオススメは黒版で登場。
当日の様子
▲ まずはグラスのスパークリングで乾杯！
▲ 前菜として登場したのがヒラメのカルパッチョ。
身がしっかりしていて、歯ごたえも味も抜群。
▲ 自家製のパンも登場。
▲ ズワイガニとキャビアのサラダ仕立て。
下の土台部分はビーツのサラダ。
粒が大きくてしっかりしたキャビアだった。
▲ グラスの赤ワインをいただく。
▲ 黒トリュフがかかった「タヤリン」 というパスタ。
チーズ風味のソースによく絡んで素晴らしい。
▲ 後から調べたところ、タヤリンとはピエモンテの方言であり、パスタとしては平麺のタリオリーニと同じとのこと。
後にしっかり余韻が残るほどおいしいパスタだった。
▲ そしてメインは牛フィレ肉とフォアグラの2段重ね、ロッシーニ。
フォアグラの上にもたっぷりとトリュフが降りかけられている。
しっかりしたソースと良く馴染み、とても美味。
▲ デザートはティラミス。
甘味抑え目で大人の味。
▲ ハーブティーをいただきフィニッシュ。
この日のまとめ
前回の訪問は2017年11月だったが、その時はブログに書いていなかった。
3年半ぶりの訪問だったが、前回と変わらず非常に満足度の高いランチだった。
実は毎回ランチばかりで、まだディナーに来たことがない。
次回はぜひディナーにお邪魔したいと思う。
着いた雰囲気と、しっかりしたお料理。
満足度が高いお店。オススメです。
前回の訪問レポートは、この下にありますので併せてどうぞ！
ラ スフォリーナ 1回目の訪問レポート 2015年2月
麻布・六本木界隈にはたくさん美味しいお店がある。これは嬉しいことなのだが、数が多すぎて、どこに行ったらいいのか分からない、という側面もある。
そんなときはやはりネットの力を借りることになるのだが、今回ちょっと面白いことがあった。
月曜日に約束していたランチの会場を決めようと、地元麻布十番でイタリアンを探していたのだが、評判の良いお店が軒並み月曜日休業だったり、ランチお休みだったりで、予約できないのだ。
麻布十番商店街は火曜日が定休日なのに、どうしてイタリアンは月曜日が休みなのか？
不思議に思いつつ、仕方がないので検索範囲を六本木に広げて調べたところ、六本木のイタリアンは月曜日はどこも普通に営業している。
麻布十番と六本木で何が違うのか？同じ麻布なのに？？
と疑問に思いつつ、今回訪れたのが、六本木七丁目、乃木坂駅近くの「ラ スフォリーナ」というイタリアン。
ここは以前「Cafe Daisy」というデンマーク料理屋さんがあった場所で、ちょっと懐かしかった。
さっそく紹介しよう。
ラ スフォリーナ 六本木 — 乃木坂の閑静な路地裏に佇む隠れ家イタリアンが美味かった！！
乃木坂裏道に佇む隠れ家イタリアン♪
やってきました、ラ・スフォリーナ。
最寄り駅は千代田線の乃木坂だが、六本木駅からでも徒歩5〜6分である。
外装は先代のお店、Cafe Daisyのときの雰囲気を残していてちょっと懐かしい。
ランチコースは充実のラインナップ。何を食べても美味しい♪
ランチは4種類のコースとアラカルトがある。
僕らはメインが付くコースにした。
アミューズとして、ピタというかハンバーガーのバンズというか、薄いパンが登場。
自分でナイフでパンを2枚におろし、ハムや野菜を挟んで食べるというスタイル。
パンはアツアツで柔らかく、簡単に切ることができる。
こういうスタイルのアミューズって初めてだなあ。面白い。
ランチワインをいただきます。シャルドネ。
前菜。青リンゴで包んだフォアグラのテリーヌ。
これが美味かった！しっとりしたフォアグラのテリーヌが爽やかな青リンゴで包まれている。
そして上部はクレーム・ブリュレのように炙られている！
これ断面図の写真を撮りたかったのだが、お話しに夢中で撮れず。
しかしこれは美味かった。
続いてパスタはじゃがいものニョッキ、ゴルゴンゾーラソース。
僕はゴルゴンゾーラソースのニョッキが大好物で、メニューにあると必ず頼んでしまう。
こっくりしたソースにふわふわのニョッキが良く合って美味かった！
メインはお魚にした。
この日のお魚料理は「コショウダイ」のポワレ。
見事にかりかりの焼き目とフワフワの身のコントラストが嬉しい。
これもめっちゃ美味しかった。
レベル高いなあ。
最近良くあるデザート2段重ね。
最初に小さなデザートが登場。こちらはミント味のシャーベット。
中華料理の「れんげ」のよう陶器製のスプーンに乗っていて、そのまま食べる。
そしてメインのデザートは自家製のティラミスをチョイス。
しっとりとしていてクリーミー。味わい深くて美味しい！
ここは何を食べても美味しいなあ。
この日は佐々木裕子さんとのパワーランチでした！
この日は「21世紀を生き抜く3+1の力」著者で株式会社チェンジウェーブ代表の佐々木裕子さんとのパワーランチでした。
佐々木さんは話題が豊富で回転が早く、とても充実した時間になりました。
佐々木さん、本当にありがとうございました！
まとめ
ラ・スフォリーナ、ネットでの評判を頼りに行ってみたが、どのお皿もとても美味しくて充実したランチだった。
接客も温かく丁寧で、とても好感を持った。
今度はぜひディナータイムに来てみたい。
パワーランチを始めてからつくづく思うのだが、麻布・六本木界隈には本当に良いお店が多い。
これからもどんどん開拓していこう。
ラ・スフォリーナ、オススメです！！
お店情報
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著者／出版プロデューサー／起業支援コンサルタント／ブロガー／心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「やってみたらわかった！40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。