大阪市の長堀橋駅すぐのところにある、「肉ya！」というお肉専門店に行ってきた。
今年は3月から毎月大阪に来るようになっていて、少しずつ馴染が出てきた。
今回は立花岳志ツナゲルサロンの大阪オフを前月に続いて開催することになり、会場を仲良しのはあちゃうが以前教えてくれたお店にすることにした。
肉を満喫しようと意気込んで訪れた。
さっそく紹介しよう。
肉ya！ 〜 大阪 長堀橋の肉専門店が激しく美味くてフォトジェニック！！ [大阪グルメ]
▲ やってきました、心斎橋肉ya！。
僕たちは新大阪から移動したので、長堀橋駅ではなく心斎橋駅から歩いてきた。
心斎橋駅からでも歩いて5〜6分。
▲ 階段を昇って2Fにお店がある。
▲ 入口脇の冷蔵庫には肉塊がゴロゴロ。
というか、お店のドアの外の冷蔵庫に、こんな無防備な状態で肉塊入れてて大丈夫なんだろうか？
▲ もともと6,800円の特選コースがクーポン利用で5,800円に。
▲ いきなりサラダが三段重ねでビックリ。
上がアワビのサラダ、真ん中がイカのサラダ、一番下がサーモンのシーザーサラダ。
▲ 撮影にいそしむブロガーの皆さま。
▲ そしてビールで乾杯。
▲ 和牛のタンの刺身3種。
赤身から霜降りの度合いが強くなっていく。
▲ 続いてはテール焼き。
香ばしくて美味しい。
▲ 和牛タンの炭火焼き。
和牛のタンはなかなか手に入らないのだそう。
これも新鮮で風味が良く美味しかった。
▲ 甘酸っぱいピクルスは自家製。
▲ そしてこの日のメイン、和牛もも肉の炭火焼きステーキ。
レアで出てきて、テーブルに鉄鍋が出てきて追加で焼けるのだが、僕はレアが良いのでそのままで。
▲ 甘みのあるもも肉がジューシーで美味かった。
▲ そして和牛の炙りすき。
▲ 〆はあわび粥。
これも美味かった。
▲ 店長さんも入ってサロンの皆さんと記念撮影。
皆さまご参加ありがとうございました！！
▲ 店長さんとツーショット！
まとめ
お肉の素材も焼き方もとても良くて大満足。
さすが大阪の肉屋さんだ。
店長さんのキャラも素敵。
ここは気に入りました！
肉ya！ お店情報
大阪をもっと知りたい人が読む本
大阪グルメ情報はこちらにもたくさん！もう1記事いかがですか？
https://www.ttcbn.net/no_second_life/archives/79507
https://www.ttcbn.net/no_second_life/archives/64008
著者／出版プロデューサー／起業支援コンサルタント／ブロガー／心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「やってみたらわかった！40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。