釜揚げシラスと3種のソーセージのペペロンチーノ
▲ 昼ごはんに釜揚げシラスと3種のソーセージのペペロンチーノを作った。
ソーセージは麻布十番の日進の粗びき、ベストミート、鎌倉ハムの3種類。
アスパラガス、大葉、マッシュルームで旨味と歯ごたえを良くした。
▲ 麺はマッシャレッリの細い平麺タリオリーニで。
美味しくできて満足。
先日買ってきたパスタ本のレシピも試したいね。
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著者／出版プロデューサー／起業支援コンサルタント／ブロガー／心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「やってみたらわかった！40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。