2回目の訪問レポート 2016年1月
麻布十番のパティオ十番前にある、「bistroあわ」というスタンディングワインバーに行ってきた！
ビストロあわは結構ちょくちょく行っていて、500円で表面張力いっぱいの「こぼれスパークリング」をはじめ、リーズナブルなメニューが魅力的。
そして値段が安いだけではなく、お料理はどれもなかなか美味しい。
さっそく紹介しよう。
ビストロあわ 麻布十番 パティオ前の炭火焼きスタンディングワインバーが安くて最高に美味い！！ [麻布グルメ]
▲ やってきました、ビストロあわ。
入口にドアがないので、寒い時期は透明のビニールの天幕がかかっている。
▲ こちらが名物「こぼれスパークリング」。
500円でグラスになみなみと注がれる。
ボトル1本で4杯しか取れないとのこと。
すごいよねー。
▲ お料理は、炭火焼きがメイン。
こちらはスモークチーズ。
これがなかなか美味いのだ。
▲ 炭火焼き。まずは鶏のささ身。
身が大きくてジューシー！
▲ こちらは豚バラ。
味付けも選べる。こちらは塩味。
▲ こちらは自家製ソーセージ。
牛のソーセージと羊のソーセージから選べる。
今回は羊。
これもジューシーでとても美味い。
▲ この日は僕のTLI講座の修了生の皆さんとの楽しい時間だった。
この日のまとめ
六本木に引っ越してからも、ときどき訪れるビストロあわ。
リーズナブルで美味しいお酒と料理がいただける。
難点は喫煙100%OKとなっている点で、スモーカーが多いときは別のお店に避難することもある。
時代の潮流的に、禁煙になってくれることを願っている。
ビストロあわ、オススメです！！
1回目の訪問レポート 2014年8月
麻布に戻ってきて1年以上たつが、その間何十回も前を通っていながら、一度も入ったことがないお店があった。
そのお店は立ち飲み屋で、僕は普段あまり立ち飲み屋に行かないので、素通りしていたのだ。
ところが一度入ってみたら、なかなかコンセプトが面白くて、しかもリーズナブルで美味しい。
最近はすっかりお気に入りになってしまい、ちょこちょこ顔を出している。
まだこのブログで紹介していなかったので、満を持して紹介しよう。
「bistroあわ」という愉快な名前。場所はパティオ十番の目の前、一等地である。
さっそく紹介しよう
麻布十番 bistroあわ — 表面張力スパークリング 500円！炭火焼き立ち飲みビストロはつまみも美味いぞ！！
やってきましたbistroあわ。
「ビストロ」という名前とはちょっと遠い感じの雰囲気がまた面白い。
出入り口はオープンテラスになっていて、壁がない。
夏場はこのように透明のカーテンでエアコンの冷気を逃がさないようになっている。
ご覧のように立ち飲み屋なので椅子はない。店内は明るくて開放的な雰囲気。
そこら中にシャンパンやスパークリングのボトルが置かれていて、「ここは泡のお店ですよ！」と主張している。
個人的には常時テレビがついているは減点。
特別なとき以外は消しておいて欲しいな。
このお店の名物といえば、「こぼれスパークリング」。
グラスのスパークリングワインが500円で飲めるのだが、その量がハンパないのだ。
このスパークリングは「バルディヴェエソ」という、チリ産のスパークリング。
このように、大ぶりのシャンパングラスに並々と、というかこぼれるまで注いでくれる。
だから「こぼれスパークリング」。
表面張力が凄い！
なんと、ボトル1本からグラス4杯しか取れないのだそうだ。
つまり、これを2杯飲むと、ボトル半分飲んだことになる。
ひぇぇぇ。
お通し。この日はエビとズッキーニとサーモン、それに枝豆。
ここのお通しはこじんまりしているけど毎回凝っていて美味しい。
トマトとキュウリ。シンプルなのだが、左手前ち盛られたタルタル風のソースが変化球で美味しい。
スモークチーズもブラックペッパーとオリーブオイルでちょこっと細工がしてある。
大人のポテトサラダ。大人のってなんだろうと思ったら、たっぷりブラックペッパーが振り掛けてある。
スパイシーで美味い。
シーザーサラダはチェダーチーズが何とも素人っぽい雰囲気で笑ってしまった。
ここの料理の特徴は炭火焼きである。
オープンキッチンで目の前で焼いてくれる串はどれも美味しい。
アスパラベーコンとささ身ワサビ。
こちらは豚バラ串。
砂肝。
ソーセージは牛、豚、羊から選べる。今回は羊をチョイス。
どっしりした歯ごたえがいいね。
そして厨房で炎が上がる！なんだろう？
燃え上がる脂の中店員さんが格闘しているのは、我々のテーブルに来るべき一品だった。
やってきましたホルモン！ご覧の通り炭火で強火の遠火でガンガン焼いてくれてるのでカリカリで美味い！
涼しい日にはカーテンが開き、夜のパティオをぼんやり眺めながらシャンパンを楽しむこともできる。
この日のまとめ
500円のスパークリングだけではなく、ボトルで各種シャンパンやスプマンテ、それに白赤のワインも揃っている。
ワイン以外もビールやハイボールなどいろいろある。
基本的には立ち飲み屋なので、あまり長居をせず、サクッと食べて飲んでというスタイルが良いだろう。
仕事が忙しくて自炊できない日にちょろっと顔を出すのにも便利。
近くにこんな面白くて美味しいお店を発見してとても嬉しい。
これからもちょこちょこ通ってしまいそうだ。
bistroあわ、オススメです(^o^)/
著者／出版プロデューサー／起業支援コンサルタント／ブロガー／心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「やってみたらわかった！40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。